2月17日は 切干大根の日だそうです。

特産品販売所にも出荷者さんが持ってこられます。

丸くカットされた大根、炊いても美味しいのはもちろんですが

戻して甘酢漬けにしてパリポリ美味しくいただいてます。

季節によっては彩鮮やかなカラフル切干大根がやってきます。

2月17日 切干大根の日

今日は天使のささやきの日でもあるようです。

大根天使が便利だよ~‼‼ と かなり大きめの声で囁いています。